เกาหลีไม่ได้มีดีแค่ K-Drama หรือ K-Pop แต่ อาหารเกาหลีระดับมิชลิน ก็เด็ดไม่แพ้ใคร! 🌶️💥 จากบิบิมบับสุดคลาสสิกไปจนถึงกิมจิที่มีเสน่ห์เกินคำบรรยาย บอกเลยว่าทริปนี้ ตะลุยกินจนตะลึงและติดใจ
🏙️ โซล – เมืองที่รวมมิชลินทุกสไตล์
Jungsik – Fine Dining สไตล์เกาหลีโมเดิร์น
- ทำไมต้องมา: ร้านมิชลิน 2 ดาวที่รวมรสชาติเกาหลีแบบดั้งเดิมกับเทคนิคอาหารโมเดิร์น
- จานเด็ด: Bibimbap ฟิวชัน, จิ้มจุ่มสไตล์เกาหลีพร้อมซอสลับเฉพาะ
- เกร็ดฮา: ใส่เสื้อผ้าหรู ๆ แล้วถ่ายรูปก่อนกิน…แต่พอกินจานแรกก็ลืมชิลด์ทุกอย่างทันที 😆
Gaon – รสเกาหลีแท้แบบดั้งเดิม
- ทำไมต้องมา: ร้านมิชลิน 3 ดาว โดดเด่นเรื่อง อาหารเกาหลีโบราณแบบ Fine Dining
- จานเด็ด: Han-jeong-sik – เซ็ตอาหารเกาหลีครบชุด
- สาระ: “Han-jeong-sik” คือวิถีเกาหลีแบบเต็ม ๆ มีทั้งจานหลัก จานรอง และเครื่องเคียงกว่าหลายสิบชนิด
Mingles – ครบรส และสร้างสรรค์
- ทำไมต้องมา: ร้านมิชลิน 2 ดาว ที่นำอาหารเกาหลีมาผสมกับวัตถุดิบสากล
- จานเด็ด: Grilled beef rib + ซอสพิเศษ, เมนูทะเลสดตามฤดูกาล
- เกร็ดสนุก: พนักงานจะแนะนำ pairing กับเครื่องดื่มเฉพาะ จนเราเหมือนนักชิมมืออาชีพในทีวี
🍲 อาหาร Street Food – มิชลินสตรีท
เกาหลีไม่ได้มีแค่ร้าน Fine Dining ร้าน Street Food ระดับมิชลินก็มีนะ!
- Tteokbokki ที่ Gwangjang Market – เผ็ดหวานแบบเกาหลีแท้
- Hotteok ของ Bukchon Street – ขนมแพนเค้กไส้ถั่วและน้ำตาล
- Korean Fried Chicken – ไก่ทอดซอสสุดพิเศษ จนต้องขอเพิ่ม
กิน Street Food แบบมิชลิน ไม่ต้องถ่ายรูปเยอะ…แค่ถ่ายรูปตอนเข้าปากก็ได้ content ระดับพรีเมียมแล้ว!
💡 Tips & Tricks สำหรับตะลุยกินมิชลินในเกาหลี
- จองล่วงหน้า – ร้านมิชลินบางร้านจองยาวหลายสัปดาห์
- พกแอปแปลภาษา – สำหรับอ่านเมนูและถามพนักงาน
- มาเป็นกลุ่ม – ชิมหลายจานแชร์กันสนุกและคุ้มกว่า
- เตรียมท้องให้ว่าง – เพราะรสชาติจะพาคุณหลงใหลจนหยุดไม่ได้
ทริปตะลุยกินร้านมิชลินในเกาหลี เหมาะสำหรับสายกินตัวจริง ทั้ง Fine Dining สุดหรูและ Street Food ระดับมิชลิน ทำให้คุณได้ทั้งรสชาติ ความสนุก และเรื่องราววัฒนธรรมเกาหลีในมื้อเดียว
สนใจจัดทัวร์กรุ๊ปเหมา หรือคณะดูงาน แบบมืออาชีพติดต่อเราได้ที่นี่ LINE OA : @tours2world https://lin.ee/ktnGCCsw
Product อื่นๆที่น่าสนใจอีกเพียบ ลองเข้าไปดูที่นี่สิ https://www.ej.co.th
อ่านบทความอื่นๆ คลิ๊กที่นี่เลยครับ https://www.ej.co.th/blog/
